絶品キャンプレシピ

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【プロが教える!絶品キャンプレシピ#02】燻製ローストビーフサンド

キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。今回は、東京・水道橋のアウトドアカフェ・バー『BASE CAMP』オーナー&料理人A-sukeさんの「燻製ローストビーフサンド」のレシピをご紹介します。

「燻製ローストビーフサンド」のレシピ

自宅だと臭いが気になって挑戦しにくい“燻製”はキャンプの時だからこそチャレンジできる料理。本日はそんな“燻製”と人気の肉料理ロース

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【プロが教える!絶品キャンプレシピ#01】”水漬けパスタ”で作るカルボナーラ

キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。
今回は、サッカー⻑友佑都選手専属 加藤超也シェフ(株式会社 Cuore 所属)の水漬けですぐにできる本格キャンプパスタ「カルボナーラ」のレシピをご紹介します。

<加藤超也シェフ プロフィール>

株式会社 Cuore 所属。⻑友佑都選手専属シェフに就任。2016年シーズンからイタリアのインテル・ミラノ、トルコのガラタサラ

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