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ソトレシピ
2021年1月29日 10:30
キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。今回は、鯖缶を活用したレシピを２つご紹介します！「鯖のホットチリサンド」のレシピまずご紹介するのは、フードスタイリスト千葉かおりシェフ考案の「鯖のホットチリサンド」。ホットサンドメーカーがなくても作れるホットサンドなので、やり方を覚えれば中身を変えてもアレンジができますよ。鯖とチリソースの組み合わせが美味しい一風変
2021年1月22日 10:30
キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。今回は、寒い季節にぴったりな、夫婦BBQユニットうすい会直伝の「スペイン風ポトフ」のレシピをご紹介します。「スペイン風ポトフ」のレシピ腸詰めや骨付き肉と野菜をじっくりと煮込むスペイン・カスティ－リャ地方の料理「コシード」をアレンジしたこちらのレシピ。シンプルに塩でお肉や野菜・豆を煮込むだけなのに、食材から旨みがでて驚く
2021年1月15日 10:30
キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。今回は、お魚コーディネーターとして活躍する甲斐昂成シェフ直伝の「鯛の塩釜焼き」のレシピをご紹介します。「鯛の塩釜焼き」のレシピ鯛を丸ごと塩で包み、ふっくらと焼いていく鯛の塩釜焼きをダッチオーブンで作ります。お祝い事や新年のキャンプにもってこいのレシピ！一見難しそうに見えますが、手順は簡単です。塩をハンマーで割る瞬間はみ
2021年1月8日 10:30
キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。新年第１回目は、焚き火料理の達人 長野修平シェフ直伝の「スパッチコックのハーブマリネロースト」のレシピをご紹介します。「スパッチコックのハーブマリネロースト」のレシピ鶏丸１羽を観音開きにして焚き火で焼き上げる、一度は作ってみたい豪快レシピです！2021年は新たな料理に挑戦してみたいという方にぴったりですよ！新年のキャン
