絶品キャンプレシピ

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【プロが教える!絶品キャンプレシピ#40】簡単手作りハーブソーセージ

キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。
今回は、人気インスタグラマーYURIEシェフ直伝の「簡単手作りハーブソーセージ」のレシピをご紹介します。

「簡単手作りハーブソーセージ」のレシピ

手作りソーセージと聞くと難しそうなイメージがありますが、こちらのレシピでは難しい行程は一切なし!材料をビニール袋に入れて揉んで絞り出すだけ。本当に簡単なので小さなお子さんでも

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【プロが教える!絶品キャンプレシピ#39】燻製サーモンのバターソテー

キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。
今回は、「男前燻製」のパイオニア A-sukeシェフ直伝の「燻製サーモンのバターソテー」のレシピをご紹介します。

「燻製サーモンのバターソテー」のレシピ

燻製することで生臭さも消え、旨味も増すサーモンレシピです。燻製のひと手間を加えるだけで、サーモンのソテーも一気にアウトドア仕様に!A-sukeシェフ直伝の燻製のやり方

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【プロが教える!絶品キャンプレシピ#38】鶏レバーとチョコレートソテー 〜メルバトースト添え〜

キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。
今回は、バレンタインディナーにもぜひ作ってほしい、サッカー⻑友佑都選手専属 加藤超也シェフ(株式会社 Cuore 所属)直伝の「鶏レバーとチョコレートソテー 〜メルバトースト添え〜」のレシピをご紹介します。

「鶏レバーとチョコレートソテー 〜メルバトースト添え〜」のレシピ

鶏レバーをダークチョコレートとバルサミコ酢でソ

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【プロが教える!絶品キャンプレシピ#37】メスティンレシピ(簡単ジューシー煮豚、しらすと鮭の炊き込み混ぜご飯)

キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。
今回は、ソトレシピ編集部有志により設立された『ソロキャンプ飯研究会』考案の万能調理器具メスティンを活用したレシピを2つご紹介します!

「簡単ジューシー煮豚」のレシピ

まずご紹介するのは、「簡単ジューシー煮豚」。メスティンで煮て作るソロ向け肉のおつまみレシピです。焼き目をつけて調味料と煮込むだけなので本当に簡単ですよ!

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