絶品キャンプレシピ

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【プロが教える!絶品キャンプレシピ#35】スペイン風ポトフ

キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。
今回は、寒い季節にぴったりな、夫婦BBQユニットうすい会直伝の「スペイン風ポトフ」のレシピをご紹介します。

「スペイン風ポトフ」のレシピ

腸詰めや骨付き肉と野菜をじっくりと煮込むスペイン・カスティ-リャ地方の料理「コシード」をアレンジしたこちらのレシピ。シンプルに塩でお肉や野菜・豆を煮込むだけなのに、食材から旨みがでて

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