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今回は、フードスタイリスト千葉かおりシェフの「オレンジショコラのデザートディップ」のレシピをご紹介します。

「オレンジショコラのデザートディップ」のレシピ

オレンジの香りが爽やかな、なんにでもあうスイーツデップレシピです。それでは、材料と作り方をご紹介します。

▼材料(4人分)
オレンジ・・・1/2個
クリームチーズ・・・50g
チョコレート・・・40g
ブランデー・・・少々

▼道具
鍋

▼調理時間
15分

▼作り方
①　オレンジは、皮をむき果肉を果汁ごと鍋に入れ、中火で一煮立ちさる。
②　クリームチーズとブランデーを加え、よく混ぜ合わせる。
③　火を止め、チョコレートを砕き入れ、予熱で溶かす。④　お好みでクラッカーやパンなどにつけていただく。

ビスケットなどにつけたり、バケットに塗っても美味しいデザートディップです。珈琲やウイスキーともあいますよ。自宅で作っておいて、瓶に入れキャンプに持っていくのもおすすめです。今回は、オレンジショコラのデザートディップ」のレシピをご紹介しました。

※こちらのレシピは2019年10月28日にソトレシピに掲載されたレシピを加筆修正したものです

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