【プロが教える！絶品キャンプレシピ#13】海鮮BBQ・ホタテのバター醤油ライス

キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。
今回は、お魚コーディネーターとして活躍する甲斐昂成シェフの「海鮮BBQ」と「ホタテのバター醤油ライス」のレシピをご紹介します。

「海鮮BBQ」・「ホタテのバター醤油ライス」のレシピ

キャンプの食事といえばBBQ！お肉もいいですが、新鮮な魚介を炭火で焼くのも贅沢な楽しみ方の一つ。お魚を知り尽くした甲斐昂成シェフ直伝の貝類