ソトレシピ

キャンプ飯専門のレシピサイトです。ファミリーキャンプ、ソロキャンプ、登山、ピクニックからおうちキャンプまで、初心者でも作れる簡単、おしゃれ、おいしいアウトドアごはんのレシピを発信しています。https://sotorecipe.com/

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    • 絶品キャンプレシピ

      「ソトレシピ」シェフの絶品キャンプ飯レシピを公開中！

    • 今週のキャンプニュースまとめ

      ソトレシピ代表の千秋が「ソトレシピ キャンプRADIO」で、毎週紹介している【今週のキャンプニュースまとめ】を記事でもご紹介します。

    • 教えて！みんなのソトレシピ

      キャンプの先輩たちにおすすめのギアやレシピを教えてもらう記事です！

    • キニナル！ソロキャンプ飯

      ソロキャンプを楽しむ先輩たちにソロキャンプのキャンプ飯レシピを教えてもらう連載企画です。

    • 知って得する！キャンプ飯テクニック

      キャンプ飯を作る時に役立つ情報まとめ！

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    「ソトレシピ」と「とりキャン」がコラボ！鳥取県産食材を使ったキャンプ飯を開発

    「キャンプでの楽しみはキャンプ飯」という人も多いのでは？ 海・山・里の豊かな自然環境に恵まれ、素晴らしい食材が数多くある「食のみやこ鳥取県」。 そんな豊富な県産食材を使ったとりキャンオリジナルキャンプ飯を、日本最大級のキャンプ飯レシピサイト「ソトレシピ」と鳥取県キャンプ場情報サイト「TOTTORI CAMP とりキャン」がコラボレーションして開発しました！ 今回作ったのは、 鳥取県のブランド鶏「鳥取地どりピヨ」と鳥取県の特産品であるらっきょうを使ったソースをあわせた「鳥取

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      • 『ゆるキャン△』と『日清カレーメシ』がコラボ！【今週のキャンプニュースまとめ】

        みなさん、こんにちは。 ソトレシピ代表の千秋です。 本日は、今週の「キャンプニュースまとめ」をご紹介させていただきます。 ▼TVアニメ『ゆるキャン△』と『日清カレーメシ』がコラボした「外でカレーメシキャンペーン」が2022年3月10日（木）から開始TVアニメーション『ゆるキャン△』シリーズは、山梨県や静岡県を舞台に女子高校生たちがキャンプをしたり、日常生活を送る様子をゆるやかなタッチで描く人気作品。今回、熱湯5分の簡単調理でおいしいカレーが楽しめ、“キャンプ飯”にもピッタ

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        • TBSドラマ「ファイトソング」に隠れたキャンプ飯７選

          みなさん、こんにちは。 ソトレシピ代表の千秋です。 本日は、TBSドラマ「ファイトソング」に出てきたキャンプ飯をご紹介いたします。 「ファイトソング」とは、TBS系列で今年1月から始まった純愛ドラマで、毎週火曜夜10時から放送されています。出演は、清原果耶さん、間宮祥太朗さん、菊池風磨さん（Sexy Zone）、藤原さくらさんなどの今勢いがある若手俳優さんだけでなく、稲森いずみさん、戸次重幸さん、栗山千明さんなど実力派俳優さんも多数出演。主題歌もPerfumeさんの「Fl

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          • UPIが「アウトドアライフ×防災」の取り組みを強化【今週のキャンプニュースまとめ】

            みなさん、こんにちは。 ソトレシピ代表の千秋です。 本日は、今週の「キャンプニュースまとめ」をご紹介させていただきます。 ▼UPIが「アウトドアライフ x 防災」の取り組みを強化  2011年3月11日、東日本大震災が起こってから早や11年。 株式会社アンプラージュインターナショナル (以下 UPI) は、UPI直営店各店での防災コーナーの常設をはじめ、防災に対する取り組みを強化。 取り組み①　直営店での防災コーナー常設について 防災コーナーでは飲料水の確保や体温保

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          • YURIEのおいしいアウトドア旅
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            3月23日、「#ホットサンドを楽しむ日」SNS投稿キャンペーンがスタート【今週のキャンプニュースまとめ】

            みなさん、こんにちは。 ソトレシピ代表の千秋です。 本日は、今週の「キャンプニュースまとめ」をnoteでもご紹介させていただきます。 ▼2022年5月 九州初のキャンプフェス『Karatsu Seaside Camp』が佐賀県唐津市で開催決定 2022年5月28-29日、佐賀県唐津市に位置する波戸岬海浜公園にてキャンプフェス『Karatsu Seaside Camp』https://kscamp.jp/　が開催されることが決まりました。KSC実行委員会のメンバーには、会

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            snow peak、自然を感じる複合型リゾート「FIELD SUITE SPA HEADQUARTERS」を2022年4月15日に開業【今週のキャンプニュースまとめ】

            みなさん、こんにちは。 ソトレシピ代表の千秋です。 本日は、「ソトレシピ キャンプRADIO」で紹介させていただいた今週の「キャンプ業界ニュースまとめ」をnoteでもご紹介させていただきます。 ▼CHUMS、東海エリア初出店！ 三井アウトレットパーク ジャズドリーム長島店 3月にオープン アメリカユタ州のアウトドアブランド「CHUMS(チャムス)」が、東海エリア初 出店。2022年3月18日、三重県桑名市にある「三井アウトレットパーク ジャズド リーム長島」に、アウトレ

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            アルペングループ史上最大の旗艦店舗「Alpen TOKYO」のフロア構成発表【今週のキャンプニュースまとめ】

            みなさん、こんにちは。 ソトレシピ代表の千秋です。 この度、ソトレシピの新たな挑戦として「ソトレシピ キャンプRADIO」を開設いたしました！ 近年、ラジオ人気の高まりとともに、インターネットでの音声配信で注目を集める「音声メディア」。ありがたいことに、「Voicy」さん、TOKYOFMが運営する「Audee」さんからお声がけをいただき、この2媒体でソトレシピも音声チャンネルを開設することになりました。 ソトレシピ キャンプRADIO（Voicy） ※TOKYOFM「

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            新年、あけましておめでとうございます

            ソトレシピ代表の千秋広太郎です。 新年、あけましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 2021年は、皆様のおかげでソトレシピは4周年を迎えることができました。 いつも応援してくださっている皆様、ありがとうございます！ 振り返ると、昨年はたくさんのチャレンジをさせていただきました。 ・キャンプ料理レシピサイト発のアウトドアブランド「ソトレシピプロダクツ」として初めてのクラウドファンディングの挑戦 ・YouTube「ソトレシピTV」の企画・運営

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            「ほりにし」の次はアウトドアソースの時代へ！「ガリオニ」、クラウドファンディングスタート

            こんにちは。ソトレシピ代表の千秋です。 大変ご無沙汰をしてしまいましたが、皆様楽しいキャンプライフをお過ごしでしょうか。 さて、今回はソトレシピの新規事業について皆様にお伝えしたく、重い筆を取りました（約半年ぶりの記事です…すみません笑）。 ソトレシピアウトドアソース「ガリオニ」とは？ズバリ、結論から申し上げますと、ソトレシピ初の食品事業、ソトレシピアウトドアソース「ガリオニ」を発売いたします。 まずは、2021年12月10日（金）18:00から2022年1月30日（日）

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            【プロが教える！絶品キャンプレシピ#63】和風ビーフシチュー

            キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。 今回は、メスティンをこよなく愛すインスタグラマー　メスティンマニアシェフの「和風ビーフシチュー」のレシピをご紹介します。 「和風ビーフシチュー」のレシピみそが隠し味の、まろやかでコクのある濃厚なビーフシチューです。みそを入れることでコクのある、まろやかなで濃厚なビーフシチューに仕上がりますよ。それでは、早速作り方をご紹介します。 ▼材料(2人分) 牛肉・・・150g（もも肉やスネ肉など） 玉ねぎ・

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            【プロが教える！絶品キャンプレシピ#62】ジャークチキンソテー

            キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。 今回は、朝食が有名なハワイアンレストランの元料理長　長谷川裕シェフの「ジャークチキンソテー」のレシピをご紹介します。 「ジャークチキンソテー」のレシピスパイシーなジャマイカ風のチキンソテーのレシピです。 レシピ名の「ジャーク」にはスパイスで味付けして調理するという意味があり、ジャークチキンとは、スパイスで味付けしたチキンのことを言います。 スパイスの香りが食欲をそそる一品です。 それでは、早速作り方

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            【プロが教える！絶品キャンプレシピ#61】ホットサンドメーカーで作るおつまみレシピ3選

            キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。 今回は、ベランダで作るアウトド料理研究家のベランダ飯シェフのホットサンドメーカーで作るおつまみレシピを3つご紹介します。 ご紹介するレシピは ・やげん軟骨のペペロン焼き ・巻くだけソーセージ餃子 ・長ねぎとさけるチーズのベーコン巻き　の3つ。 どのレシピも簡単なので、是非真似してみてください。それでは、早速レシピをご紹介します。 「やげん軟骨のペペロン焼き」のレシピ にんにくと唐辛子の風味がお

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            ソトレシピ監修書『フライパンひとつで絶品！キャンプごはん』をガチのソロキャンパー編集長視点で紹介します

            こんにちは、ソトレシピ編集長の渡辺です。 ソトレシピを立ち上げてはや４年。まだ４年とも言えますが、おこがましくも監修書を５冊も出版させていただいております。 ソトレシピ監修書５冊の紹介１冊目は2019年に出版した『最強のアウトドア料理』（宝島社）。 翌2020年に『いつでも！どこでも！ワンバーナーレシピ』（池田書店）を出しまして、 2021年になり、ブティック社さんで『シェラカップレシピ』と『ファミリーキャンプで知っておきたい9つのこと』を監修させていただきました。

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            【プロが教える！絶品キャンプレシピ#60】メキシコスタイルとうもろこし焼き

            キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。 今回は、夫婦BBQユニットうすい会直伝の「メキシコスタイルとうもろこし焼き」のレシピをご紹介します。 「メキシコスタイルとうもろこし焼き」のレシピ皮ごとじっくり焼いて中を蒸し焼きにしたとうもろこしを、ハラペーニョ入りナンプラーやスイートチリソースで味付けをした、夏にぴったりな南国テイスト焼きとうもろこし。キャンプでは炭火でじっくりと焼くのがポイントです。ご自宅では魚焼きグリルで作ることができます。

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            【プロが教える！絶品キャンプレシピ#59】ビーフジャーキーポテサラ

            キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。 今回は、ソトレシピ代表 千秋シェフ直伝の「ビーフジャーキーポテサラ」のレシピをご紹介します。 「ビーフジャーキーポテサラ」のレシピじゃがいもを茹でるところから味付けまでワンカップで完結する超簡単ポテサラです。ベーコンの代わりにビーフジャーキーを入れればさらに時短に！ビールのおつまみにもぴったりです。キャンプシーンではもちろん、おうちご飯での「あともう一品」にもなるお手軽レシピです。 それでは、材料と

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            【プロが教える！絶品キャンプレシピ#58】トマトとオクラのサブジ

            キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。 今回は、スパイスマスター緑川真吾 a.k.a SHINGO/3LDKシェフ直伝の「トマトとオクラのサブジ」のレシピをご紹介します。 「トマトとオクラのサブジ」のレシピターメリックやチリパウダーなどの風味が食欲をそそる、今の時期にぴったりな夏野菜レシピです。サブジは、炒めるだけですぐにできちゃう簡単なスパイシーインド料理。マスタードの香りがアクセントとなり、カレー炒めとは一味違う仕上がりに。フライパン

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