ソトレシピ／シーザスターズ
2020/09/25 10:30
キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。今回は、長野県でオーベルジュを営む藤木徳彦シェフ直伝の「野菜と鶏手羽元のヴァプール グリビッシュソース添え」のレシピをご紹介します。「野菜と鶏手羽元のヴァプール グリビッシュソース添え」のレシピ季節の野菜と鶏手羽元をダッチオーブンで蒸し焼きにしてゆで卵のソースでいただくフレンチレシピです。名前は難しそうですが実はと
2020/09/18 10:30
キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。今回は、夫婦BBQユニットうすい会直伝の「ギョウザの皮のクスクスサラダ」のレシピをご紹介します。「ギョウザの皮のクスクスサラダ」のレシピ小さなカップ型に焼いたギョウザの皮の中に、さっぱりとした味わいのクスクスのサラダを入れた器ごと食べられる一品。一口サイズで可愛らしいのでホームパーティや大人数キャンプでの前菜にぴった
2020/09/11 10:30
キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。今回は、焚き火料理の達人 長野修平シェフ直伝の「ワイルドローストハム」のレシピをご紹介します。「ワイルドローストハム」のレシピダッチオーブンで作るワイルドレシピ。豚肉の仕込みに時間はかかりますが、時間がかかる分出来上がった時の達成感はひとしおです。調理の工程は難しくはないので、一度挑戦して欲しい一品です。それで
2020/09/04 10:30
キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。今回は、スパイスマスター緑川真吾 a.k.a SHINGO/3LDKシェフ直伝の「あさりのココナッツ炒め」のレシピをご紹介します。「あさりのココナッツ炒め」のレシピフライパン１つで作れる３ステップの超簡単おつまみレシピ。シンプルなあさり炒めも、南国風なココナッツの香りがアクセントとなりアジアンテイストに早変わり。夏
2020/08/28 10:30
キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。今回は、スイーツ＆フードコーディネーターSachiシェフ直伝の「ダッチオーブンで作るパンエリソン」のレシピをご紹介します。「ダッチオーブンで作るパンエリソン」のレシピフランス語で「ボール」を意味する円形バゲット「ブール」を使った、「ハリネズミパン」という意味のフランスの伝統パンレシピ。名前の由来は、切り込みを入れた
2020/08/21 10:30
キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。今回は、母娘ユニットPearさん直伝の「合鴨のスモークグリル」のレシピをご紹介します。「合鴨のスモークグリル」のレシピ塩気の効いた鴨肉と、甘酸っぱいプレーンペーストのソースがマッチした一品！プレーンペーストは、いろんなお肉料理にもあうのでソースだけ多めに作っておくのもオススメです。それでは、材料と作り方をご紹介し
2020/08/14 10:30
キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。今回は、お魚コーディネーターとして活躍する甲斐昂成シェフ直伝の「海鮮BBQ」と「ホタテのバター醤油ライス」のレシピをご紹介します。「海鮮BBQ」・「ホタテのバター醤油ライス」のレシピキャンプの食事といえばBBQ！お肉もいいですが、新鮮な魚介を炭火で焼くのも贅沢な楽しみ方の一つ。お魚を知り尽くした甲斐昂成シェフ直伝の
2020/08/07 10:30
キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。今回は、フードスタイリスト千葉かおりシェフ直伝の「ブロッコリーのアーリオオーリオ」のレシピをご紹介します。「ブロッコリーのアーリオオーリオ」のレシピスキレットで簡単に作れるので、乾杯の際のとりあえずの一品にぴったり。ブロッコリーの食感とニンニクと鷹の爪の香ばしさが相性抜群です。ブロッコリーは茹でずに使うのがポイント
2020/07/31 10:30
キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。今回は、サッカー⻑友佑都選手専属 加藤超也シェフ（株式会社 Cuore 所属）直伝のピリ辛スパイシーなキューバ風ご飯「アロス・アラ・クバーナ」のレシピをご紹介します。＜加藤超也シェフ プロフィール＞株式会社 Cuore 所属。⻑友佑都選手専属シェフに就任。2016年シーズンからイタリアのインテル・ミラノ、トルコのガ
2020/07/24 10:30
キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。今回は、フードスタイリスト千葉かおりシェフ直伝のデザート「白いチョコレートフォンデュ」のレシピをご紹介します。「白いチョコレートフォンデュ」のレシピシェラカップだけで手軽につくることができるデザートのレシピ。レモンの風味が上品な、普段と一味違うチョコレートフォンデュです。冷やしても美味しいので夏にも嬉しいですね。ぜ
