ソトレシピ／シーザスターズ
2021/02/19 10:30
キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。今回は、「男前燻製」のパイオニア A-sukeシェフ直伝の「燻製サーモンのバターソテー」のレシピをご紹介します。「燻製サーモンのバターソテー」のレシピ燻製することで生臭さも消え、旨味も増すサーモンレシピです。燻製のひと手間を加えるだけで、サーモンのソテーも一気にアウトドア仕様に！A-sukeシェフ直伝の燻製のやり方
2020/08/21 10:30
キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。今回は、母娘ユニットPearの「合鴨のスモークグリル」のレシピをご紹介します。「合鴨のスモークグリル」のレシピ塩気の効いた鴨肉と、甘酸っぱいプレーンペーストのソースがマッチした一品！プレーンペーストは、いろんなお肉料理にもあうのでソースだけ多めに作っておくのもオススメです。それでは、材料と作り方をご紹介します。
2020/05/27 10:30
キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。今回は、東京・水道橋のアウトドアカフェ・バー『BASE CAMP』オーナー&料理人A-sukeさんの「燻製ローストビーフサンド」のレシピをご紹介します。「燻製ローストビーフサンド」のレシピ自宅だと臭いが気になって挑戦しにくい“燻製”はキャンプの時だからこそチャレンジできる料理。本日はそんな“燻製”と人気の肉料理ロース
