絶品キャンプレシピ

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【プロが教える!絶品キャンプレシピ#60】メキシコスタイルとうもろこし焼き

キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。
今回は、夫婦BBQユニットうすい会直伝の「メキシコスタイルとうもろこし焼き」のレシピをご紹介します。

「メキシコスタイルとうもろこし焼き」のレシピ皮ごとじっくり焼いて中を蒸し焼きにしたとうもろこしを、ハラペーニョ入りナンプラーやスイートチリソースで味付けをした、夏にぴったりな南国テイスト焼きとうもろこし。キャンプでは炭火

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【プロが教える!絶品キャンプレシピ#59】ビーフジャーキーポテサラ

キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。
今回は、ソトレシピ代表 千秋シェフ直伝の「ビーフジャーキーポテサラ」のレシピをご紹介します。

「ビーフジャーキーポテサラ」のレシピじゃがいもを茹でるところから味付けまでワンカップで完結する超簡単ポテサラです。ベーコンの代わりにビーフジャーキーを入れればさらに時短に!ビールのおつまみにもぴったりです。キャンプシーンではもち

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【プロが教える!絶品キャンプレシピ#58】トマトとオクラのサブジ

キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。
今回は、スパイスマスター緑川真吾 a.k.a SHINGO/3LDKシェフ直伝の「トマトとオクラのサブジ」のレシピをご紹介します。

「トマトとオクラのサブジ」のレシピターメリックやチリパウダーなどの風味が食欲をそそる、今の時期にぴったりな夏野菜レシピです。サブジは、炒めるだけですぐにできちゃう簡単なスパイシーインド料理。

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