絶品キャンプレシピ

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【プロが教える!絶品キャンプレシピ#47】シズリングマッシュルーム

キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。
今回は、元人気ハワイアンレストラン料理長長谷川裕シェフ直伝の「シズリングマッシュルーム」のレシピをご紹介します。

「シズリングマッシュルーム」のレシピ

バターと白ワインで蒸し焼きにしたマッシュルームにたっぷりのパルメザンチーズをかけた香り高い一品です。「シズリング(=ジュージューという音)」という名前の通り、マッシュル

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【プロが教える!絶品キャンプレシピ#44】菜の花のチーズフォンデュ

キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。
今回は、ダッチオーブンとダッチパンの達人YUKIシェフ直伝の「菜の花のチーズフォンデュ」のレシピをご紹介します。

「菜の花のチーズフォンデュ」のレシピ

春の食材、菜の花が主役のチーズフォンデュです。食材を並べて蒸し、真ん中に溶かしたチーズを入れるだけなので調理もとっても簡単!チーズを野菜が丸く囲んだ見た目がとってもかわ

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