ソトレシピ

キャンプ飯専門のレシピサイトです。ファミリーキャンプ、ソロキャンプ、登山、ピクニックからおうちキャンプまで、初心者でも作れる簡単、おしゃれ、おいしいアウトドアごはんのレシピを発信しています。https://sotorecipe.com/

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  • 今週のキャンプニュースまとめ

    ソトレシピ代表の千秋が「ソトレシピ キャンプRADIO」で、毎週紹介している【今週のキャンプニュースまとめ】を記事でもご紹介します。

  • 絶品キャンプレシピ

    「ソトレシピ」シェフの絶品キャンプ飯レシピを公開中！

  • 教えて！みんなのソトレシピ

    キャンプの先輩たちにおすすめのギアやレシピを教えてもらう記事です！

  • キニナル！ソロキャンプ飯

    ソロキャンプを楽しむ先輩たちにソロキャンプのキャンプ飯レシピを教えてもらう連載企画です。

  • 知って得する！キャンプ飯テクニック

    キャンプ飯を作る時に役立つ情報まとめ！

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【プロが教える！絶品キャンプレシピ#36】鯖缶レシピ（鯖のホットチリサンド、鯖缶キーマカレー）

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無骨な野営とブッシュクラフトでソロキャンプを楽しむ、かず坊さん【キニナル！ソロキャンプ飯 #2】

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【プロが教える！絶品キャンプレシピ#35】スペイン風ポトフ

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センスあふれるサイトとテーブルコーディネートが話題！Reikoさん編【教えて！みんなのソトレシピ#6】

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【プロが教える！絶品キャンプレシピ#34】鯛の塩釜焼き

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こだわりのヴィンテージギアで夫婦キャンプを楽しむ！ゆーかさん編【教えて！みんなのソトレシピ#5】

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【プロが教える！絶品キャンプレシピ#36】鯖缶レシピ（鯖のホットチリサンド、鯖缶キーマカレー）

キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。 今回は、鯖缶を活用したレシピを２つご紹介します！ 「鯖のホットチリサンド」のレシピ まずご紹介するのは、フードスタイリスト千葉かおりシェフ考案の「鯖のホットチリサンド」。ホットサンドメーカーがなくても作れるホットサンドなので、やり方を覚えれば中身を変えてもアレンジができますよ。鯖とチリソースの組み合わせが美味しい一風変わったホットサンドです。 それでは、材料と作り方をご紹介します。 ▼材料(2

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無骨な野営とブッシュクラフトでソロキャンプを楽しむ、かず坊さん【キニナル！ソロキャンプ飯 #2】

ソロキャンプを楽しむ先輩たちにソロキャンプのキャンプ飯レシピを教えてもらう、【キニナル！ソロキャンプ飯】。第2回目は、無骨な野営とブッシュクラフトで我が道を行くキャンパー・かず坊さんにお話を伺いました！ これぞ男のソトアソビ！ギアに頼らない不自由さを楽しむ。かず坊さんSNSやYoutubeにて、シンプル＆ミニマムなソロキャンプの様子を発信し支持を集めているかず坊さん（@8888outdoor）持ち込むギアは最小限に抑え、道具はほとんどブッシュクラフトで手作りするのがかず坊さ

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【プロが教える！絶品キャンプレシピ#35】スペイン風ポトフ

キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。 今回は、寒い季節にぴったりな、夫婦BBQユニットうすい会直伝の「スペイン風ポトフ」のレシピをご紹介します。 「スペイン風ポトフ」のレシピ腸詰めや骨付き肉と野菜をじっくりと煮込むスペイン・カスティ－リャ地方の料理「コシード」をアレンジしたこちらのレシピ。シンプルに塩でお肉や野菜・豆を煮込むだけなのに、食材から旨みがでて驚くほど美味しくなります！ それでは、材料と作り方をご紹介します。 ▼材料(4人

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センスあふれるサイトとテーブルコーディネートが話題！Reikoさん編【教えて！みんなのソトレシピ#6】

キャンプの先輩たちにおすすめのギアやレシピを教えてもらう「教えて！みんなのソトレシピ」。第6回目は、ヴィンテージの渋さとカラフルな女性らしさを使いこなしたセンスあふれるサイトとテーブルコーディネートが話題のReiko(@reireinoan)さんにお話を伺いました！ 今回ソトレシピを教えていただいた、Reikoさん “キャンプは月に1,2度出かけ、主にファミリー＋愛犬とでのんびり楽しんでいます。人が少なく自然をたっぷり感じられるところが好きで、非日常を感じられる場所で時間

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【プロが教える！絶品キャンプレシピ#34】鯛の塩釜焼き

キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。 今回は、お魚コーディネーターとして活躍する甲斐昂成シェフ直伝の「鯛の塩釜焼き」のレシピをご紹介します。 「鯛の塩釜焼き」のレシピ鯛を丸ごと塩で包み、ふっくらと焼いていく鯛の塩釜焼きをダッチオーブンで作ります。お祝い事や新年のキャンプにもってこいのレシピ！一見難しそうに見えますが、手順は簡単です。塩をハンマーで割る瞬間はみんなで楽しめます！ それでは、材料と作り方をご紹介します。 ▼材料(4人分)

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こだわりのヴィンテージギアで夫婦キャンプを楽しむ！ゆーかさん編【教えて！みんなのソトレシピ#5】

キャンプの先輩たちにおすすめのギアやレシピを教えてもらう「教えて！みんなのソトレシピ」。第５回目は、仲良しご夫婦でキャンプを楽しむゆーかさん（@yuuca__mp）にお話を伺いました！ 今回ソトレシピを教えていただいた、ゆーかさん “夫のおひげと２人で楽しむキャンプ・登山・フェスなどのソトアソビを愛し、軽バンで全国をかけまわっています。長期休みはキャンプ旅に出るのが恒例です。”というゆーかさん。 5年程前から、お付き合いされていた現在のご主人（通称“おひげ”さん）に誘われ

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