もしもの災害時にも役に立つ!チャック付き袋でごはん炊き
自然災害が多い日本。火山大国である日本では、いつどこで大きな地震が起こるかわかりません。また、大雨や大雪のほか、異常気象による影響で「救助を待つ」といったシーンは、誰にでも起こり得ると言えます。
被災して救助を待つ間や避難生活において、大切になるのが「水と食糧」です。今回は、そんな場面で水の消費を最小限におさえた「ごはんの炊き方」を、ソトレシピシェフの寒川せつこさんに教えてもらいました。
チャック付き袋があれば、少量の水でごはんが炊ける
用意するのは
・チャック付き袋…