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キャンプ飯専門のレシピサイトです。ファミリーキャンプ、ソロキャンプ、登山、ピクニックからおうちキャンプまで、初心者でも作れる簡単、おしゃれ、おいしいアウトドアごはんのレシピを発信しています。https://sotorecipe.com/

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記事一覧

【プロが教える!絶品キャンプレシピ#24】サツマイモホイル焼きバター風味 〜生ハム添え〜

キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。 今回は、サッカー⻑友佑都選手専属 加藤超也シェフ(株式会社 Cuore 所属)の「サツマイモ…

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宮崎は隠れたうどんの街!?「御崎馬」にもご対面!【YURIEのおいしいアウトドア旅#2宮崎編】

キャンプや旅などソトアソビが大好きなYURIEです。 先日スタートした連載「YURIEのおいしいアウトドア旅」は、愛車のバン「サンシー号」で全国を旅することにハマっている…

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【プロが教える!絶品キャンプレシピ#23】ラムチョップ サルサ風ソース

キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。 今回は、元料理人でプロ級の料理の腕を持ち、自身のアウトドア料理本を出版するほどのキャ…

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愛車で日本縦断!阿蘇の自然と料理を味わう!【YURIEのおいしいアウトドア旅#1 大分・熊本編】

キャンプや旅などソトアソビが大好きなYURIEです。 私が今いちばん夢中になっているのは、愛車のバン「サンシー号」で全国各地を旅すること。 昨年リノベーションしてパワ…

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【プロが教える!絶品キャンプレシピ#22】コンビーフメルトサンド

キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。 今回は、外で食べるごはんと焚火を愛する画家、アートディレクター風森美絵シェフの「コン…

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【プロが教える!絶品キャンプレシピ#21】イカソーメン

キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。 今回は、母娘の北欧風キャンプ料理ユニット「Pear」の「イカソーメン」のレシピをご紹介し…

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【プロが教える!絶品キャンプレシピ#24】サツマイモホイル焼きバター風味 〜生ハム添え〜

【プロが教える!絶品キャンプレシピ#24】サツマイモホイル焼きバター風味 〜生ハム添え〜

キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。
今回は、サッカー⻑友佑都選手専属 加藤超也シェフ(株式会社 Cuore 所属)の「サツマイモホイル焼きバター風味 〜生ハム添え〜」のレシピをご紹介します。

<加藤超也シェフ プロフィール>
株式会社 Cuore 所属。⻑友佑都選手専属シェフに就任。2016年シーズンからイタリアのインテル・ミラノ、トルコのガラタサライの食

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宮崎は隠れたうどんの街!?「御崎馬」にもご対面!【YURIEのおいしいアウトドア旅#2宮崎編】

宮崎は隠れたうどんの街!?「御崎馬」にもご対面!【YURIEのおいしいアウトドア旅#2宮崎編】

キャンプや旅などソトアソビが大好きなYURIEです。
先日スタートした連載「YURIEのおいしいアウトドア旅」は、愛車のバン「サンシー号」で全国を旅することにハマっている私が、各地で出会った大自然やご当地料理をご紹介する旅レポ企画。第1弾は、年末年始にめぐった九州4県のうち大分・熊本での旅をレポートしました。

第2弾の今回は、九州南東部の「宮崎県」! 意外な名物メニューや日本とは思えない景色にた

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【プロが教える!絶品キャンプレシピ#23】ラムチョップ サルサ風ソース

【プロが教える!絶品キャンプレシピ#23】ラムチョップ サルサ風ソース

キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。
今回は、元料理人でプロ級の料理の腕を持ち、自身のアウトドア料理本を出版するほどのキャンプ好きでもあるお笑い芸人阿諏訪泰義(うしろシティ)シェフの「ラムチョップ サルサ風ソース」のレシピをご紹介します。

<阿諏訪泰義(うしろシティ)シェフ プロフィール>
松竹芸能所属、1983年1月8日生まれ、神奈川県出身。料亭で6年間調

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愛車で日本縦断!阿蘇の自然と料理を味わう!【YURIEのおいしいアウトドア旅#1 大分・熊本編】

愛車で日本縦断!阿蘇の自然と料理を味わう!【YURIEのおいしいアウトドア旅#1 大分・熊本編】

キャンプや旅などソトアソビが大好きなYURIEです。
私が今いちばん夢中になっているのは、愛車のバン「サンシー号」で全国各地を旅すること。

昨年リノベーションしてパワーアップしたサンシー号は、車内で寝ることもできるし、キャンプ道具もしっかり積める。電車の時間を気にしたり宿を探したりしなくてもいいクルマ旅は、マイペースに旅したい私にぴったりなんです。

そんなクルマ旅の魅力をお伝えすべく、全国各地

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【プロが教える!絶品キャンプレシピ#22】コンビーフメルトサンド

【プロが教える!絶品キャンプレシピ#22】コンビーフメルトサンド

キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。
今回は、外で食べるごはんと焚火を愛する画家、アートディレクター風森美絵シェフの「コンビーフメルトサンド」のレシピをご紹介します。

「コンビーフメルトサンド」のレシピのびるチーズとさくさくパンが食欲をそそるホットサンド。コンビーフ好きにはぜひ作って欲しいレシピです。それでは、材料と作り方をご紹介します。

▼材料(2人分)

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【プロが教える!絶品キャンプレシピ#21】イカソーメン

【プロが教える!絶品キャンプレシピ#21】イカソーメン

キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。
今回は、母娘の北欧風キャンプ料理ユニット「Pear」の「イカソーメン」のレシピをご紹介します。

「イカソーメン」のレシピ様々な料理に応用できる万能ギア”メスティン”ですぐに作れるおつまみレシピです。コシが強い半田そうめんで作ると美味しくできますよ。
それでは、材料と作り方をご紹介します。

▼材料(1人分)
半田そうめん

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