ソトレシピ

キャンプ飯専門のレシピサイトです。ファミリーキャンプ、ソロキャンプ、登山、ピクニックからおうちキャンプまで、初心者でも作れる簡単、おしゃれ、おいしいアウトドアごはんのレシピを発信しています。https://sotorecipe.com/

ソトレシピ

キャンプ飯専門のレシピサイトです。ファミリーキャンプ、ソロキャンプ、登山、ピクニックからおうちキャンプまで、初心者でも作れる簡単、おしゃれ、おいしいアウトドアごはんのレシピを発信しています。https://sotorecipe.com/

  • 今週のキャンプニュースまとめ

    ソトレシピ代表の千秋が「ソトレシピ キャンプRADIO」で、毎週紹介している【今週のキャンプニュースまとめ】を記事でもご紹介します。

  • 絶品キャンプレシピ

    「ソトレシピ」シェフの絶品キャンプ飯レシピを公開中！

  • 教えて！みんなのソトレシピ

    キャンプの先輩たちにおすすめのギアやレシピを教えてもらう記事です！

  • キニナル！ソロキャンプ飯

    ソロキャンプを楽しむ先輩たちにソロキャンプのキャンプ飯レシピを教えてもらう連載企画です。

  • 知って得する！キャンプ飯テクニック

    キャンプ飯を作る時に役立つ情報まとめ！

すべてのマガジンを表示

「ほりにし」の次はアウトドアソースの時代へ！「ガリオニ」、クラウドファンディングスタート

ソトレシピ

【プロが教える！絶品キャンプレシピ#63】和風ビーフシチュー

ソトレシピ

【プロが教える！絶品キャンプレシピ#62】ジャークチキンソテー

ソトレシピ

【プロが教える！絶品キャンプレシピ#61】ホットサンドメーカーで作るおつまみレシピ3選

ソトレシピ

ソトレシピ監修書『フライパンひとつで絶品！キャンプごはん』をガチのソロキャンパー編集長視点で紹介します

ソトレシピ

【プロが教える！絶品キャンプレシピ#60】メキシコスタイルとうもろこし焼き

ソトレシピ

「ほりにし」の次はアウトドアソースの時代へ！「ガリオニ」、クラウドファンディングスタート

こんにちは。ソトレシピ代表の千秋です。 大変ご無沙汰をしてしまいましたが、皆様楽しいキャンプライフをお過ごしでしょうか。 さて、今回はソトレシピの新規事業について皆様にお伝えしたく、重い筆を取りました（約半年ぶりの記事です…すみません笑）。 ソトレシピアウトドアソース「ガリオニ」とは？ズバリ、結論から申し上げますと、ソトレシピ初の食品事業、ソトレシピアウトドアソース「ガリオニ」を発売いたします。 まずは、2021年12月10日（金）18:00から2022年1月30日（日）

ソトレシピ

【プロが教える！絶品キャンプレシピ#63】和風ビーフシチュー

キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。 今回は、メスティンをこよなく愛すインスタグラマー　メスティンマニアシェフの「和風ビーフシチュー」のレシピをご紹介します。 「和風ビーフシチュー」のレシピみそが隠し味の、まろやかでコクのある濃厚なビーフシチューです。みそを入れることでコクのある、まろやかなで濃厚なビーフシチューに仕上がりますよ。それでは、早速作り方をご紹介します。 ▼材料(2人分) 牛肉・・・150g（もも肉やスネ肉など） 玉ねぎ・

ソトレシピ

【プロが教える！絶品キャンプレシピ#62】ジャークチキンソテー

キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。 今回は、朝食が有名なハワイアンレストランの元料理長　長谷川裕シェフの「ジャークチキンソテー」のレシピをご紹介します。 「ジャークチキンソテー」のレシピスパイシーなジャマイカ風のチキンソテーのレシピです。 レシピ名の「ジャーク」にはスパイスで味付けして調理するという意味があり、ジャークチキンとは、スパイスで味付けしたチキンのことを言います。 スパイスの香りが食欲をそそる一品です。 それでは、早速作り方

ソトレシピ

【プロが教える！絶品キャンプレシピ#61】ホットサンドメーカーで作るおつまみレシピ3選

キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。 今回は、ベランダで作るアウトド料理研究家のベランダ飯シェフのホットサンドメーカーで作るおつまみレシピを3つご紹介します。 ご紹介するレシピは ・やげん軟骨のペペロン焼き ・巻くだけソーセージ餃子 ・長ねぎとさけるチーズのベーコン巻き　の3つ。 どのレシピも簡単なので、是非真似してみてください。それでは、早速レシピをご紹介します。 「やげん軟骨のペペロン焼き」のレシピ にんにくと唐辛子の風味がお

ソトレシピ

ソトレシピ監修書『フライパンひとつで絶品！キャンプごはん』をガチのソロキャンパー編集長視点で紹介します

こんにちは、ソトレシピ編集長の渡辺です。 ソトレシピを立ち上げてはや４年。まだ４年とも言えますが、おこがましくも監修書を５冊も出版させていただいております。 ソトレシピ監修書５冊の紹介１冊目は2019年に出版した『最強のアウトドア料理』（宝島社）。 翌2020年に『いつでも！どこでも！ワンバーナーレシピ』（池田書店）を出しまして、 2021年になり、ブティック社さんで『シェラカップレシピ』と『ファミリーキャンプで知っておきたい9つのこと』を監修させていただきました。

ソトレシピ

【プロが教える！絶品キャンプレシピ#60】メキシコスタイルとうもろこし焼き

キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。 今回は、夫婦BBQユニットうすい会直伝の「メキシコスタイルとうもろこし焼き」のレシピをご紹介します。 「メキシコスタイルとうもろこし焼き」のレシピ皮ごとじっくり焼いて中を蒸し焼きにしたとうもろこしを、ハラペーニョ入りナンプラーやスイートチリソースで味付けをした、夏にぴったりな南国テイスト焼きとうもろこし。キャンプでは炭火でじっくりと焼くのがポイントです。ご自宅では魚焼きグリルで作ることができます。

ソトレシピ