ソトレシピ

キャンプ飯専門のレシピサイトです。ファミリーキャンプ、ソロキャンプ、登山、ピクニックからおうちキャンプまで、初心者でも作れる簡単、おしゃれ、おいしいアウトドアごはんのレシピを発信しています。https://sotorecipe.com/

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  • 今週のキャンプニュースまとめ

    ソトレシピ代表の千秋が「ソトレシピ キャンプRADIO」で、毎週紹介している【今週のキャンプニュースまとめ】を記事でもご紹介します。

  • 絶品キャンプレシピ

    「ソトレシピ」シェフの絶品キャンプ飯レシピを公開中!

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    キャンプの先輩たちにおすすめのギアやレシピを教えてもらう記事です!

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    ソロキャンプを楽しむ先輩たちにソロキャンプのキャンプ飯レシピを教えてもらう連載企画です。

  • 知って得する!キャンプ飯テクニック

    キャンプ飯を作る時に役立つ情報まとめ!

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記事一覧

【プロが教える!絶品キャンプレシピ#19】野菜と鶏手羽元のヴァプール グリビッシュソース添え

【プロが教える!絶品キャンプレシピ#18】ギョウザの皮のクスクスサラダ

ロブスターパエリアからソロしゃぶしゃぶまで!アレンジで楽しむ豪華キャンプ飯【ベイクルーズ×ソトレシピ】

【プロが教える!絶品キャンプレシピ#17】ワイルドローストハム

【プロが教える!絶品キャンプレシピ#16】あさりのココナッツ炒め

【プロが教える!絶品キャンプレシピ#19】野菜と鶏手羽元のヴァプール グリビッシュソース添え

キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。 今回は、長野県でオーベルジュを営む藤木徳彦シェフの「野菜と鶏手羽元のヴァプール グリビッシュソース添え」のレシピをご紹介します。 「野菜と鶏手羽元のヴァプール グリビッシュソース添え」のレシピ季節の野菜と鶏手羽元をダッチオーブンで蒸し焼きにしてゆで卵のソースでいただくフレンチレシピです。名前は難しそうですが実はとても簡単!色とりどりの野菜を使うことで栄養をたっぷり取ることができ、さらに蒸しているので

【プロが教える!絶品キャンプレシピ#18】ギョウザの皮のクスクスサラダ

キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。今回は、夫婦BBQユニットうすい会の「ギョウザの皮のクスクスサラダ」のレシピをご紹介します。 「ギョウザの皮のクスクスサラダ」のレシピ小さなカップ型に焼いたギョウザの皮の中に、さっぱりとした味わいのクスクスのサラダを入れた器ごと食べられる一品。一口サイズで可愛らしいのでホームパーティや大人数キャンプでの前菜にぴったりです。色々なものを中に入れてアレンジしてもGOOD! それでは、材料と作り方をご紹介

ロブスターパエリアからソロしゃぶしゃぶまで!アレンジで楽しむ豪華キャンプ飯【ベイクルーズ×ソトレシピ】

ソトレシピ考案! 秋冬を彩るアウトドア飯J.S. BURGERS CAFEやRoasted COFFEE LABORATORYでおなじみのベイクルーズグループが展開するWebストア“BAYCREW'S FOOD MARCHE”。オンライン購入できる各店舗のフードをアウトドアシーンでも楽しめるよう、ソトレシピがアレンジしました。これからやってくるキャンプのベストシーズンを盛り上げる、華やかなお料理です。 ソトレシピのオリジナルプロダクツ「シェラどんぶり」を使い、火にかけながら

【プロが教える!絶品キャンプレシピ#17】ワイルドローストハム

キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。 今回は、焚き火料理の達人 長野修平シェフの「ワイルドローストハム」のレシピをご紹介します。 「ワイルドローストハム」のレシピダッチオーブンで作るワイルドレシピ。豚肉の仕込みに時間はかかりますが、時間がかかる分出来上がった時の達成感はひとしおです。調理の工程は難しくはないので、一度挑戦して欲しい一品です。 それでは、材料と作り方をご紹介します。 ▼材料(4人分) 豚ロースブロック肉・・・2kg ★

【プロが教える!絶品キャンプレシピ#16】あさりのココナッツ炒め

キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。 今回は、スパイスマスター緑川真吾 a.k.a SHINGO/3LDKシェフの「あさりのココナッツ炒め」のレシピをご紹介します。 「あさりのココナッツ炒め」のレシピフライパン1つで作れる3ステップの超簡単おつまみレシピ。シンプルなあさり炒めも、南国風なココナッツの香りがアクセントとなりアジアンテイストに早変わり。夏のキャンプにおすすめの一品です。 それでは、材料と作り方をご紹介します。 ▼材料(4