ソトレシピ
「ソトレシピ」シェフの絶品キャンプ飯レシピを公開中！
ソトレシピ代表の千秋が「ソトレシピ キャンプRADIO」で、毎週紹介している【今週のキャンプニュースまとめ】を記事でもご紹介します。
キャンプの先輩たちにおすすめのギアやレシピを教えてもらう記事です！
ソロキャンプを楽しむ先輩たちにソロキャンプのキャンプ飯レシピを教えてもらう連載企画です。
キャンプ飯を作る時に役立つ情報まとめ！
コンビニでも意外といろいろ揃いますいざキャンプとなると、意外と買い出しに時間をとられます。とはいえコンビニに寄らずにキャンプ場に行くこともないくらい、スーパーで…
キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。 今回は、母娘料理ユニットPearの「チーズナットグ」のレシピをご紹介します。 「チーズナ…
鶏もも肉を燻製してみよう！基本の燻製に引き続き、今回は肉の燻製について、その方法とコツを紹介したいと思います。 教えていただくのは、水道橋にあるアウトドア・カフ…
キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。 今回は、しらいしやすこシェフの「混ぜて焼くだけコーンパン」のレシピをご紹介します。 …
「燻製」と聞いて、まず思い浮かぶのは何でしょうか。「何でもひと味変わった、美味しいものになりそう」という漠然としたイメージでしょうか。それとも、「時間や手間がか…
キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。今回は、お魚コーディネーターとして活躍する甲斐昂成シェフの「豪快鮮魚のアクアパッツァ」…
2020年6月30日 10:30
コンビニでも意外といろいろ揃いますいざキャンプとなると、意外と買い出しに時間をとられます。とはいえコンビニに寄らずにキャンプ場に行くこともないくらい、スーパーでの買い出しとは別に、どっかで確実にコンビニにも寄ってもいますよね。どうせなら、すべての買い出しをコンビニで済ませられないものか。全食弁当とカップ麺でなら余裕で済ませられますが、もう少し“キャンプ料理”も楽しみたい。そこで、コンビニで揃う
2020年6月26日 10:30
キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。今回は、母娘料理ユニットPearの「チーズナットグ」のレシピをご紹介します。「チーズナットグ」のレシピ大人気の韓国屋台料理「チーズハットグ」をなすにアレンジしたヘルシーレシピです。丸ごとなすを使うのでチーズハットグに比べて低カロリーで栄養もたっぷり。１本ペロリと食べられそうです。トッピングをみんなですればわいわい楽しめ
2020年6月23日 10:30
鶏もも肉を燻製してみよう！基本の燻製に引き続き、今回は肉の燻製について、その方法とコツを紹介したいと思います。教えていただくのは、水道橋にあるアウトドア・カフェ＆バ『BASECAMP』のオーナーであるA-sukeさんです。燻製するまえに、まず鶏肉には下準備が必要です。A-sukeさんに教えていただいた、プロが実践する鶏もも肉の下準備の方法を紹介していきます。まずは下ごしらえ。①
2020年6月19日 10:30
キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。今回は、しらいしやすこシェフの「混ぜて焼くだけコーンパン」のレシピをご紹介します。「混ぜて焼くだけコーンパン」のレシピその名の通り、袋に材料を入れて混ぜて焼くだけでできる簡単レシピ。プチプチとしたコーンがほんのり甘く、おやつにも朝食にもぴったりです！材料を袋で混ぜ合わせる工程は、お子さんにお願いできるので親子で楽しみな
2020年6月16日 10:30
「燻製」と聞いて、まず思い浮かぶのは何でしょうか。「何でもひと味変わった、美味しいものになりそう」という漠然としたイメージでしょうか。それとも、「時間や手間がかかりそう」「難しそう」「面倒くさそう」といった、マイナスなイメージでしょうか。 いやいや！ 肉も、魚も、加工品だって、誰でも簡単に「燻製」できます。そしてもちろん、どんな食材も「ひと味違った」ものになります。今回は、水道橋にあるアウトド
2020年6月12日 10:30
キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。今回は、お魚コーディネーターとして活躍する甲斐昂成シェフの「豪快鮮魚のアクアパッツァ」のレシピをご紹介します。「豪快鮮魚のアクアパッツァ」のレシピお魚を１尾まるごと使った、見た目・ボリュームともに大満足なレシピです。ふたを開けたときにテンションが上がります！難しそうなレストランの料理のようですが実は驚くほど簡単にできて
